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美食精选:黄芪莲子煲山鸡、咖喱牛肉粉丝汤、韭菜芽炒蛋的做法

时间:2023-01-05 00:48 点击次数:
  本文摘要:黄芪莲子煮山鸡1.鸡治净,用加了姜、配料、葱的水盘旋。2.所取砂锅重复使用加足水,放进小鸡后大火烧进,打去浮沫,特姜片、葱块(最差的洋葱,不混合汤水)、黄酒及其它材料(枸杞不特),大火烧进后关中小火快宠1.5小时。3.特枸杞再行熬10分钟,水煮调味才可。

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黄芪莲子煮山鸡1.鸡治净,用加了姜、配料、葱的水盘旋。2.所取砂锅重复使用加足水,放进小鸡后大火烧进,打去浮沫,特姜片、葱块(最差的洋葱,不混合汤水)、黄酒及其它材料(枸杞不特),大火烧进后关中小火快宠1.5小时。3.特枸杞再行熬10分钟,水煮调味才可。

​​​咖喱牛肉粉丝汤1.牛肉托小块,焯水后洗涤血沫;2.汤锅内煮沸,放进牛肉,特葱姜和香叶,大火烧进,撇掉浮沫;3.加料酒,烧开后并转小火调味2小时,水煮调味;4.龙口粉丝冷水硬,新的所取一个锅,特牛肉和清汤,特咖喱粉煮开,小火熬5分钟;5.放进粉丝煮开,马利亚上香菜小葱末。​​​韭菜芽炒蛋1.鸡蛋覆没,用热锅再行炒至7分熟可用;2.韭菜芽洗涤,切段可用;3.油锅烧热,放进韭菜芽略拌;4.放进鸡蛋拌,放进盐、鸡精起锅。

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