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广西普通人家的美食;和猪肚一起炒,非常美味,做法简单

时间:2022-12-11 00:48 点击次数:
  本文摘要:酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋收成,吃不完的就不会被用来切片过水放进水中洗净,不必须特任何配料,经过一段时间后,大自然变为了酸笋。酸笋进菜,能去腥,消食,油腻。鱼肉类的烹调,必要重新加入一些酸笋,不仅能老大肉类提味,又能吸收肉香,两者交相辉映,酸笋油炸猪肚原料:酸笋100克、煮好猪肚500克配料:盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

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酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋收成,吃不完的就不会被用来切片过水放进水中洗净,不必须特任何配料,经过一段时间后,大自然变为了酸笋。酸笋进菜,能去腥,消食,油腻。鱼肉类的烹调,必要重新加入一些酸笋,不仅能老大肉类提味,又能吸收肉香,两者交相辉映,酸笋油炸猪肚原料:酸笋100克、煮好猪肚500克配料:盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

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作法:1、小心将酸笋放入,洗涤,切片;2、锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,放入酸笋水煮炒出香味;3、再行放入猪肚,翻炒,重新加入生抽和老抽白糖,小火蒸两分钟;4、大火翻匀才可较慢出有锅。#广西#生抽#蒜蓉珍藏2、锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,放入酸笋水煮炒出香味;3、再行放入猪肚,翻炒,重新加入生抽和老抽白糖,小火蒸两分钟;4、大火翻匀才可较慢出有锅。

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