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美食分享:家常豆腐、如意虾卷、蟹粉豆腐的做法

  • 产品时间:2023-01-09 00:48
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简要描述:家常豆腐食材豆腐、食盐、葱、姜、蒜、生抽、、辣酱、白糖。作法1、将北豆腐放进蒸锅中蒸10分钟左右,放入燕一下可用,将豆腐小块菱形块,薄厚高。2、锅内放油烧至6成热左右,放进豆腐块,煮至两面金黄出有锅可用,青红椒切段,锅内用炸豆腐的油火烧至7成热时放进葱、姜、蒜爆香,放进一勺辣酱,炒出红油。 3、放进煮好的豆腐块,翻炒,放进一小勺糖,放进适度生抽翻炒,放进少许清水,翻炒汤汁快收腊的时候,放进少许盐出有锅才可。...

详细介绍
本文摘要:家常豆腐食材豆腐、食盐、葱、姜、蒜、生抽、、辣酱、白糖。作法1、将北豆腐放进蒸锅中蒸10分钟左右,放入燕一下可用,将豆腐小块菱形块,薄厚高。2、锅内放油烧至6成热左右,放进豆腐块,煮至两面金黄出有锅可用,青红椒切段,锅内用炸豆腐的油火烧至7成热时放进葱、姜、蒜爆香,放进一勺辣酱,炒出红油。 3、放进煮好的豆腐块,翻炒,放进一小勺糖,放进适度生抽翻炒,放进少许清水,翻炒汤汁快收腊的时候,放进少许盐出有锅才可。

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家常豆腐食材豆腐、食盐、葱、姜、蒜、生抽、、辣酱、白糖。作法1、将北豆腐放进蒸锅中蒸10分钟左右,放入燕一下可用,将豆腐小块菱形块,薄厚高。2、锅内放油烧至6成热左右,放进豆腐块,煮至两面金黄出有锅可用,青红椒切段,锅内用炸豆腐的油火烧至7成热时放进葱、姜、蒜爆香,放进一勺辣酱,炒出红油。

3、放进煮好的豆腐块,翻炒,放进一小勺糖,放进适度生抽翻炒,放进少许清水,翻炒汤汁快收腊的时候,放进少许盐出有锅才可。龙凤虾卷材料:苦瓜,虾仁作法:1、苦瓜小块一厘米宽的段,去瓤,挖成中孔。2、在苦瓜段上马利亚多一些的盐,腌制十五分钟。3、虾仁去虾肠,用少许盐、姜粉、胡椒粉、配料腌制十分钟。

4、用清水将苦瓜段非常简单冲洗一下,盖住外面的盐分,所取两只虾仁“背靠背”穿越苦瓜圈,逐一穿好,安放盘中。5、进蒸锅,大火煮五分钟。

6、放入后,将盘中汁水放入锅内,再行特少许清水烧开,特一点点白糖,用水淀粉凸厚芡,淋香油。7、把芡汁倒入在菜上才可。蟹粉豆腐材料:内脂豆腐1盒,蟹粉50克,虾仁50克,青豆20克,盐、味精、湿淀粉、植物油、上汤、香油各适度。

作法:1、将内脂豆腐小块0.5厘米见方的丁。2、将青豆、虾仁、豆腐一块焯水。3、锅中烧油,下蟹粉炒香,再加汤烧开,放进盐、味精调味放进原料烧透,高汤、淋香油即成。

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#虾仁#苦瓜#翻炒珍藏5、进蒸锅,大火煮五分钟。6、放入后,将盘中汁水放入锅内,再行特少许清水烧开,特一点点白糖,用水淀粉凸厚芡,淋香油。

7、把芡汁倒入在菜上才可。蟹粉豆腐材料:内脂豆腐1盒,蟹粉50克,虾仁50克,青豆20克,盐、味精、湿淀粉、植物油、上汤、香油各适度。

作法:1、将内脂豆腐小块0.5厘米见方的丁。2、将青豆、虾仁、豆腐一块焯水。3、锅中烧油,下蟹粉炒香,再加汤烧开,放进盐、味精调味放进原料烧透,高汤、淋香油即成。


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